27-06-2006 - La Redacción

Truco de cocina: Ahora que el calor del verano ha llegado, es buena idea el siguiente truco que le hará más agradable su mesa.

Coger varios vasos vacíos, y colocarlos en el congelador, tiempo antes de servir la comida. Antes de comer sacar los vasos ya congelados, dando a la mesa frescor y estilismo.


Conseguimos 3 cosas:

1) Vasos con temperatura al tacto fresca, ideal para el caluroso verano. Tacto de frío de manos y labios.

2) Al estar el vaso congelado el líquido que metamos dentro se mantendrá frío por algo más de tiempo.

3) Decorativamente hablando, estos vasos con aspecto de cristal más opaco, y frío humeante, darán un toque especial a la mesa.


El efecto es mayor cuanto más poder de congelación tenga su frigorífico(3 estrellas). Si antes de meter los vasos en el congelador los mojamos con agua un poco, el vaso quedará después con algo de escarcha... que se agradece cuando el calor aprieta.
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